JAUNUMI

Electrolux brīvdabas restorānā mielojušies gardēži no visas Latvijas

22.08.2013. | Gardi notikumi
Valmierā „Electrolux” brīvdabas restorānā pasniegti deviņi ēdieni un mielojušies 147 gardēži no visas Latvijas

Latvijas gailenes Meksikas receptē

22.08.2013. | Idejas
Meksikāņu virtuves lietpratējs, restorānu tīkla “Tex-Mex” šefpavārs Kristaps Viesturs piedāvā receptes, kurās asie dienvidnieku produkti lieliski mijiedarbojas ar Latvijā atrodamajiem labumiem.

Citāda ēdiena baudīšanas filozofija

20.08.2013. | Idejas
Ēdiens tiek izmantots kā mijiedarbības, izpētes, iesaistīšanās un baudas elements. Visu Marije Vogelzang projektu centrā ir cilvēks.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (19.-23.AUGUSTS) PIEDĀVĀJUMS

19.08.2013. | Palīgs gardēžiem
Krāsnī ceptu jauno Latvijas bietīšu kārtojums ar Jaunpils fetiņas sieru, balzamiko- medus mērci un sēklu-riekstu maisījumu un dārzeņu salāti ar tītara gaļas bumbiņām, pikanto plūmju mērci, sezama sēkliņām.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (12.-16.AUGUSTS) PIEDĀVĀJUMS

13.08.2013. | Palīgs gardēžiem
Šonedēļ Salātbāra piedāvājumā ir veseli divi jauni salāti.

APMEKLĒTĀKO PROFILU TOP 10 – JŪLIJS 2013

06.08.2013. | TOP 10
Vērojot jūlija apmeklētāko profilu TOPu, jāsaka, ka visi „krīt uz atnācējiem”. Jaunatvērušies restorāni, pop-up terases un vasaras kafejnīcas sagaidījušas savus apmeklētājus.

Šonedēļ tiksies labākie pavāri un smalkākie gardēži

05.08.2013. | Gardi notikumi
Valmieras pilsētas 730 gadu jubilejas svinību laikā mazbānīša depo uz divām dienām pārtaps par iedvesmojošu maltīšu vietu „Electrolux pop-up restorāns Valmieras rajonā”. Tur tuvējā apkārtnē audzētus un ražotus produktus maltīšu pagatavošanai izmantos unikāla Latvijas izcilāko pavāru komanda.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (5.-9.AUGUSTS) PIEDĀVĀJUMS

05.08.2013. | Palīgs gardēžiem
SALĀTBĀRA nedēļas (5.-9.augusts) piedāvājums - TUNČA SALĀTI ar pilngraudu pastu.

6 iemesli, kāpēc izvēlēties ēst ārpus mājas

30.07.2013. | Palīgs gardēžiem
Daudzreiz ir dzirdēts, ka vienīgā iespēja paēst sātīgi, nedārgi un kvalitatīvi var tikai pašam gatavojot mājās. Bet, vai vienmēr tas tā ir un vai tas atmaksājas? Bāru, kafejnīcu, restorānu meklētājs BarRadar apkopoja sešus iemeslus, kāpēc ēst ārpus mājas ir labāk nekā gatavot pašam.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (29.JŪLIJS-3.AUGUSTS) PIEDĀVĀJUMS

29.07.2013. | Palīgs gardēžiem
Franču sviesta pupiņu mix salāti ar bekonu un sieru. Variācija veģetāriešiem – bekona vietā ar Nacho kukurūzas čipsiem.

SalātBāra upeņlaika smūtijs

24.07.2013. | Palīgs gardēžiem
Tāds ir SalātBāra upeņu laika jaunais smūtijs - bagātīgs, biezs un super veselīgs. Nāc un nobaudi!

Meklē Rīgas ielās skrienošo ledusskapi!

23.07.2013. | Palīgs gardēžiem
Vasara ir laiks, kad maltītēs un uzkodās vēlams iekļaut pēc iespējas vairāk svaigas un atvēsinošas lietas, ko ņem vērā arī pavāri, sastādot ēdienkartes. Lai ļautu atvēsināties un saglabāt vēsu prātu, šonedēļ Rīgas ielās trīs dienas būs atrodams „Electrolux” skrienošais ledusskapis ar sulīgiem našķiem.

Latvijas labākie pavārzeļļi spēkiem mērosies Ķīpsalā

23.07.2013. | Gardi notikumi
5. septembrī starptautiskajā pārtikas izstādē “Riga Food 2013” Ķīpsalā pulcēsies jaunie pavāri no visas Latvijas, lai, liekot lietā savu talantu, zināšanas un prasmes, cīnītos par titulu “Latvijas pavārzellis 2013”.

Latviskas receptes no dārza labumiem vasaras karstumā

22.07.2013. | Idejas
Vasara rit pilnā sparā, un dārzi sāk ražot aizvien vairāk gardu augļu un dārzeņu, ko varam izmantot savā ēdienkartē. Āboli, kartupeļi, dažādi zaļumi, kas mūsu maltīti padarīs garšīgāku, skaistāku un, pats galvenais, vitamīniem bagātāku. Par pamatu ņemot šobrīd mazdārziņos pieejamos produktus, grilbāra „Lighthouse” šefpavārs Jurijs Mjalenkovs mūsdienīgojis trīs latviskas receptes – rasolu ar kūpinātiem siļķes ikriem, olu kotletes ar ceptiem šampinjoniem sīpolu mērcē un saldajā ēdienā – ceptus ābolus ar biezpiena krēmu.

BarRadar izveido profilu Pinterest dzīvespriecīgām idejām

22.07.2013. | Idejas
Bāru, restorānu, kafejnīcu meklētājs BarRadar tagad ir arī Pinterest, kur turpmāk apkopos un iepazīstinās jūs ar labākajām idejām, kas saistītas ar ēdināšanas vietu interjeru, ēdienu un dzērienu servēšanu, atziņām par ēdienu baudīšanu u.tml. Mēs rūpēsimies par labu garastāvokli un jautru omu, sameklējot amizantākos, kreatīvākos attēlus no gardēžu dzīves.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (22.-27.JŪLIJS) PIEDĀVĀJUMS

22.07.2013. | Palīgs gardēžiem
Ja vasara nedaudz atkāpusies, tad SalātBārs piedāvā to šonedēļ atrast garšu ceļojumā Itālijas noskaņās.

LIDO ATPŪTAS CENTRA BEZMAKSAS PASĀKUMU AFIŠA 22.-28. JŪLIJAM

21.07.2013. | Palīgs gardēžiem
LIDO atpūtas centrā Krasta ielā notiks bezmaksas koncerti un izklaides pasākumi ar Latvijā populāru mūziķu uzstāšanos. Dalību koncertos apstiprinājuši Normunds Jakušonoks un Daiga Petkeviča, grupa „Klaidonis”, Žoržs Siksna u.c. Īpaša izklaides programma izstrādāta arī bērniem, kurus izklaidēs iecienītākie LIDO pasaku tēli, popgrupa „Vālodzīte” un deju studija „Rondo GS”.

Galvenie grilēšanas pamatprincipi

17.07.2013. | Palīgs gardēžiem
Noskaidroti gaļas cepšanas paradumi Latvijā: iecienītākais ir cūkgaļas šašliks. Lido šefpavārs skaidro galvenos grilēšanas pamatprincipus.

Vasaras restorāna VĒJŠ VĪTOLOS atklāšanas balle

17.07.2013. | Gardi notikumi
Lai gan terasi ieskauj nevis vītoli, bet gan olīvkoki, kuru zaros vakara vējā plīvoja krāsainas lentītes, īstais noskaņojums tika panākts. Kā atklāšanas vārdos atzina vietas īpašnieks, viņš vienmēr sapņojis par vītolu dārzu, personīgo brīvdabas kino un vietu, kur draugiem labi justies. Nu, reiz sapnis ir piepildīts.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (15.-20.JŪLIJS) PIEDĀVĀJUMS

16.07.2013. | Palīgs gardēžiem
Iecienītie vistas salāti ar augļiem un zilo sieru, pārkaisīti ar veselīgajām ķirbju sēkliņām + kāda no mūsu zupiņām.

Bar•Radar jaunumi

"Narvesen" paplašina sortimentu ar auksti spiestiem šotiem, smūtijiem un sulām
Nostiprinot savas pozīcijas ēdienu un dzērienu pa ceļam segmentā, Narvesen papildinājis gatavo un svaigo produktu klāstu ar deviņiem Paleo uztura aukstā spieduma šotiem, smūtijiem un sulām “Paleo”. Jaunie produkti ir 100% svaigi, nesatur piedevas, nav pasterizēti vai termiski apstrādāti.
31.08.2018.
APMEKLĒTĀKO PROFILU TOP 10 – OKTOBRIS 2017
Oktobris ir pagājis, nosvinēti "Helovīni", pagriezti pulksteņi un oficiāli esam iesoļojuši ziemas laikā, kad dienas kļūst arvien īsākas un tumšais laiks ņem virsroku. Kur tad smelties gaišumu un enerģiju? Iespējams, viens no veidiem ir garda maltīte restorānā sveču gaismā vai kūciņa un kafija omulīgā kafejnīcā. Par Tavu palīgu šajā izvēlē var kļūt apkopotais BarRadar oktobra apmeklētāko profilu TOP 10.
06.11.2017.
"Rīgas Melnā Balzama" kokteilis jau otro reizi triumfē Pasaules kokteiļu čempionātā
"Rīgas Melnā Balzama" kokteilis jau otro gadu pēc kārtas plūcis uzvaras laurus prestižajā Starptautiskās Bārmeņu asociācijas organizētajā "Pasaules kokteiļu čempionātā 2017", kur tas ieguvis zelta medaļu kategorijā "Bārmeņu izvēle". Šogad "Rīgas Melnā Balzama" kokteilis ar nosaukumu "Black Tie" jeb "Melnā kaklasaite", kurā unikālu garšu saspēli ar upeņu balzamu veido arī viskijs, ķiršu liķieris, vaniļas sīrups un kafijas pupiņas, uzvaru atnesa bārmenim Rastislavam Kubanam (Rastislav Kuban) no Slovākijas.
20.10.2017.
Ziņu arhīvs »

Seko mums


,
E-pasts:
Ziņa: