JAUNUMI
Rudens sulu mix Salātbārā
07.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Jauni svaigi spiesto sulu MIX piedāvājumi mūsu veselīgajā bāriņā. Kuri rudens sulu mix ir vispopulārākie mūsu veselīgajā bāriņā?
Varam pačukstēt - ķirbju-ananāsu-apelsīnu-ingvera un gurķu-seleriju kāta-vīnogu, pilnīgs svaigumiņš!
SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (30.SEPTEMBRIS-05.OKTOBRIS) PIEDĀVĀJUMS
03.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Siltie dārzeņu salāti ar kuskusu (cous cous), zaļumiem un saulespuķu sēkliņām un vistas gaļas vai mocarella siera piedevu pēc izvēles.
Izvēlies – ar vistas gaļu vai arī veģetārie ar Mocarella sieru! + ZUPA pēc izvēles.
APMEKLĒTĀKO PROFILU TOP 10 – SEPTEMBRIS 2013
02.10.2013. | TOP 10
Pop-up vasaras restorāni un terases tiek slēgtas līdz nākamajai siltajai sezonai, bet gardēži ēdienus un dzērienus dodas baudīt ierastās un iemīļotās vietās. Tāda izskatās šī mēneša TOPa tendence. Taču netrūkst arī jaunpienācēju.
SalātBārs rudens ēdienkarte
01.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Iepazīstinām ar SalātBāra jauno Rudens ēdienkarti, kas izceļas ar daudz spēcīgākām, sildošākām un sātīgākām kombinācijām.
Kur paēst veģetārietim Rīgā?
24.09.2013. | Palīgs gardēžiem
Noteikti esat pamanījuši, ka BarRadar meklētājā, izvēloties kritēriju „veģetārā virtuve”, ir iespējams atšķirot ēdināšanas vietas, kur tiek pasniegti veģetārie ēdieni konkrētajā pilsētā vai apkaimē. Nolēmām atvieglot meklēšanas iespējas un apkopot TOP10 vietas, kurp doties, lai ieturētu gardu veģetāro maltīti Rīgā.
SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (23.-28.SEPTEMBRIS) PIEDĀVĀJUMS
23.09.2013. | Palīgs gardēžiem
Nedēļas Pusdienu piedāvājumā dārznieka salāti ar zupu vai tunča salāti ar karstu zupu pēc izvēles.
Rudenīgas idejas
18.09.2013. | Idejas
Ķirbim ir pateicīgs ciets apvalks, sulīga krāsa un viegli izgrebjams mīkstums. Tāpēc no tā var pagatavot ne vien daudz un dažādu veselīgu un gardu ēdienu, bet tas var kalpot arī kā trauks, kurā var ielikt, ieliet, uzglabāt, uzturēt zemu vai augstu temperatūru.
SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (16.-21.SEPTEMBRIS) PIEDĀVĀJUMS
16.09.2013. | Palīgs gardēžiem
Veģetāri salāti ar savvaļas rīsiem, viegli marinētu ķirbi, lazdu riekstiem un Jaunpils fetiņas sieru un vistas salāti ar augļiem un zilo sieru. Piedāvājumā iekļauta kāda no mūsu dienas zupām.
Baravikas ar dārzeņiem rudenīgās receptēs
10.09.2013. | Idejas
Septembris saistās ar mācību gada sākumu, tomēr ne tikai bērniem jāuzsāk savas ikdienas gaitas – arī sēņotājiem, jo baraviku brūnās cepures izdaiļo Latvijas mežus! Rudens vienmēr ir skaists pārmaiņu laiks. Tāpēc, lai pēc smagas darba nedēļas ātrāk atgūtu spēkus, brīvo laiku vislabāk pavadīt dabā. Šobrīd ir fantastiska iespēja savienot praktisko un estētisko pusi – sēņojot izbaudīt zeltainā rudens burvību, bet guvumu pārvērst gardā maltītē.
LIDO slēdz pop-up vasaras terasi Jūrmalā
09.09.2013. | Gardi notikumi
Noslēdzoties vasaras sezonai, pirmajā septembra nedēļā, tika slēgta LIDO pop-up bistro jeb vasaras terase Jūrmalā, kas, atbilstoši gaidītajam plānam, strādājusi ar labiem rezultātiem. Brīvdienās terase paēdināja vairākus tūkstošus cilvēku un vispieprasītākie bija cūkgaļas un vistas gaļas šašliks, kā arī LIDO alus. LIDO apsver iespēju arī turpmāk izmēģināt pop-up bistro konceptu.
SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (9.-13.SEPTEMBRIS) PIEDĀVĀJUMS
09.09.2013. | Palīgs gardēžiem
Nedēļas pusdienu piedāvājums - siltā kartupelī pildīti dārzeņu salāti ar biezpienu un bekonu vai brusketas ar tomātiem un mocarella sieru. Papildus jau ierastajām, svaigi spiestajām sulām ko piedāvā Salātbārs, papildinam klāstu ar svaigi spiestu ķirbju sulu.
SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (2.-6.SEPTEMBRIS) PIEDĀVĀJUMS
05.09.2013. | Palīgs gardēžiem
Salātbāra šīs nedēļas piedāvājums pusdienām: Veģetārais - Ceptu ķirbju salāti ar basmati rīsiem, fetas sieru un sēkliņām vai Vistas salāti ar turku zirņiem un apelsīniem. Piedāvājumā iekļauta arī kāda no mūsu dienas zupiņām!
Gastronomijas festivāla semināri un meistarklases
04.09.2013. | Gardi notikumi
Ikviens interesents laipni gaidīts uz Gastronomijas festivāla organizētajiem semināriem un meistarklasēm starptautiskās pārtikas izstādes "Riga Food 2013" laikā Ķīpsalā!
BarRadar ēdināšanas vietas profils
03.09.2013. | Palīgs gardēžiem
Lai palīdzētu gardēžiem un ēdināšanas vietu pārstāvjiem labāk orientēties BarRadar meklētāja vietu profilos, sagatavojām tīri vizuālu ieskatu informācijas un sadaļu izvietojumā.
APMEKLĒTĀKO PROFILU TOP 10 – AUGUSTS 2013
03.09.2013. | TOP 10
Vasara sliecas uz rudens pusi, un augusts praktiski pēdējais mēnesis, kad bija vēlme ieturēties āra terasēs un līdz ar ēdienu un dzērienu baudīt saules starus. Līdzīgas vēsmas atspoguļojas arī augusta mēneša TOPā. Iepazīstiet arī četrus jaunpienācējus - ēdināšanas iestādes, kas durvis vēra augustā.
Populāri kulinārijas eksperti Tekilas kvartālā bauda meksikāņu delikateses
02.09.2013. | Gardi notikumi
„Tex-Mex” jaunā šefpavāra Kristapa Viestura gastronoma talantu bija ieradušies baudīt un vērtēt veselības ministre Ingrīda Circene, TV zīmola „Mūsdienu Latvijas garša” eksperte Ilze Jurkāne, grupas CREDO solists Guntis Veits, veselīga dzīvesveida piekritēja Elita Drāke, grupas BLITZE solists Arvīds Berķis, kā arī vairāki mediju pārstāvji. Pasākumu vadīja populārais žurnālists un TV raidījumu vadītājs Egīls Zariņš kopā ar šarmanto „Tex-Mex” restorānu seju Agnesi Puriņu.
Restorāni un kafejnīcas pārsteigs gardēžus Gastronomijas festivālā
30.08.2013. | Gardi notikumi
No 31. augusta līdz 8. septembrim jau otro reizi notiks Gastronomijas festivāls, kurā restorāni, kafejnīcas un bāri Latvijas iedzīvotājiem un viesiem prezentēs unikālu gastronomisko piedāvājumu, lai ikviens varētu izbaudīt vēl nebijušas garšas sajūtas un sabiedriskās ēdināšanas un viesmīlības uzņēmumu augsto profesionalitāti.
LIDO Rotaļzeme - jauns bērnu atrakciju parks Rīgā
30.08.2013. | Gardi notikumi
LIDO Rotaļzemes atklāšanas dienā 1.septembrī sākot no plkst.12.00 bērniem būs iespēja piedalīties dažādās bezmaksas aktivitātēs.
Vairāk kā puse iedzīvotāju atzīst grilēta ēdiena veselīgumu
29.08.2013. | Palīgs gardēžiem
Vairāk kā puse aptaujāto Latvijas iedzīvotāju (54%) uzskata, ka grilēta maltīte ir veselīga, savukārt 34% respondentu, ķeroties pie oglēm, iesmiem un cepamajām restēm, veselības faktoram nepievērš īpašu uzmanību, bet 12% aptaujāto grilētu ēdienu atzīst par neveselīgu, liecina restorānu tīkla “Tex-Mex” veiktais patērētāju pētījums par grilēšanas paradumiem.
SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (26.-31.AUGUSTS) PIEDĀVĀJUMS
25.08.2013. | Palīgs gardēžiem
Turpmāk Salātbārs piedāvās divus nedēļas piedāvājumus – vienu speciāli veģetāru, otru ar gaļu.
