Palīgs gardēžiem

Aktuālākās restorānu tendences pasaulē 2013

28.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Lielākais kritiķis šobrīd ir restorāna vai kafejnīcas ierindas apmeklētājs, kuram ir gan tiesības, gan iespēja paust savu subjektīvo viedokli par konkrēto vietu. Turklāt vērtēts tiek ne tikai ēdiens vai cik pareizi tas tika servēts, kā garšoja u.tml., bet arī interjers, atmosfēra, apkalpošana, publika un vietas papildus piedāvātās ekstras – unikālas produkcijas veikals, mākslas darbu galerija, muzikālais fons, wifi piekļuve utt.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (28.OKTOBRIS-1.NOVEMBRIS) PIEDĀVĀJUMS

27.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Slaidā dārzeņu Lazanja ar gaļu vai slaidā Lazanja veģetārā ar spinātiem. Pusdienu piedāvājumā iekļauta arī kāda no dienas zupām pēc izvēles.

Vīna baudīšanas vietas Rīgā

24.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Ja meklējat vietu, kur satikties, veltīt laiku nesteidzīgām sarunām mierīgā atmosfērā un turklāt nobaudīt labu vīnu ar atbilstošām uzkodām, tad ieskatieties BarRadar sastādītajā TOP10.

Ko Tu zini par kartupeli?

22.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Kartupelis ir neaizstājams dārzenis, kurš ir vērtīgs C vitamīna un ogļhidrātu avots, tāpat ar kartupeli saistīti dažādi ar uzturu nesaistīti fakti. Interesanti, ka kartupelis ir pirmais dārzenis, kurš ceļojis kosmosā un audzēts ārpus Zemes, kā arī no kartupeļa iespējams iegūt elektrību. Lai atklātu kartupeļa nozīmīgumu un faktus par tā patēriņu „LIDO” izveidojis infografiku par kartupeli un to saistītām vēsturiskām liecībām, notikumiem Latvijā, pasaulē, kā arī augsto uztura vērtību.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (21.-25.OKTOBRIS) PIEDĀVĀJUMS

20.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Pildīta paprika ar rīsu – dārzeņu pildījumu un siera cepurīti vai Taizemiešu vistas filejas salāti dārzeņiem, pastu, zaļumiem un sezama sēkliņām. Pusdienu piedāvājumā iekļauta arī kāda no dienas zupām pēc izvēles.

Kā izskatās 200 kalorijas?

17.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Visiem labi zināms, ka dažiem pārtikas produktiem ir ievērojami vairāk kaloriju nekā citiem, bet kā šī starpība reālajā dzīvē izskatās. Šeit apkopotas fotogrāfijas, kurās varat redzēt dažādus produktus un to daudzumu, porcijas, kas atbilst 200 kalorijām. Uztura speciālisti ir izpētījuši, ka pieaugušam cilvēkam dienā jāuzņem aptuveni 2000 - 2500 kalorijas, lai saglabātu savu svaru. Nu, tagad varat parēķināt, kā tīri vizuāli izskatīsies dienas produktu norma.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (14.-18.OKTOBRIS) PIEDĀVĀJUMS

14.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Nedēļas pusdienu piedāvājum (no plkst. 12:00 -15:30): Siltie meksikāņu salāti ar sieru ietīti kraukšķīgā tortilijā un dienas zupa pēc izvēles.

Rudens sulu mix Salātbārā

07.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Jauni svaigi spiesto sulu MIX piedāvājumi mūsu veselīgajā bāriņā. Kuri rudens sulu mix ir vispopulārākie mūsu veselīgajā bāriņā? Varam pačukstēt - ķirbju-ananāsu-apelsīnu-ingvera un gurķu-seleriju kāta-vīnogu, pilnīgs svaigumiņš!

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (30.SEPTEMBRIS-05.OKTOBRIS) PIEDĀVĀJUMS

03.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Siltie dārzeņu salāti ar kuskusu (cous cous), zaļumiem un saulespuķu sēkliņām un vistas gaļas vai mocarella siera piedevu pēc izvēles. Izvēlies – ar vistas gaļu vai arī veģetārie ar Mocarella sieru! + ZUPA pēc izvēles.

SalātBārs rudens ēdienkarte

01.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Iepazīstinām ar SalātBāra jauno Rudens ēdienkarti, kas izceļas ar daudz spēcīgākām, sildošākām un sātīgākām kombinācijām.

Kur paēst veģetārietim Rīgā?

24.09.2013. | Palīgs gardēžiem
Noteikti esat pamanījuši, ka BarRadar meklētājā, izvēloties kritēriju „veģetārā virtuve”, ir iespējams atšķirot ēdināšanas vietas, kur tiek pasniegti veģetārie ēdieni konkrētajā pilsētā vai apkaimē. Nolēmām atvieglot meklēšanas iespējas un apkopot TOP10 vietas, kurp doties, lai ieturētu gardu veģetāro maltīti Rīgā.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (23.-28.SEPTEMBRIS) PIEDĀVĀJUMS

23.09.2013. | Palīgs gardēžiem
Nedēļas Pusdienu piedāvājumā dārznieka salāti ar zupu vai tunča salāti ar karstu zupu pēc izvēles.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (16.-21.SEPTEMBRIS) PIEDĀVĀJUMS

16.09.2013. | Palīgs gardēžiem
Veģetāri salāti ar savvaļas rīsiem, viegli marinētu ķirbi, lazdu riekstiem un Jaunpils fetiņas sieru un vistas salāti ar augļiem un zilo sieru. Piedāvājumā iekļauta kāda no mūsu dienas zupām.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (9.-13.SEPTEMBRIS) PIEDĀVĀJUMS

09.09.2013. | Palīgs gardēžiem
Nedēļas pusdienu piedāvājums - siltā kartupelī pildīti dārzeņu salāti ar biezpienu un bekonu vai brusketas ar tomātiem un mocarella sieru. Papildus jau ierastajām, svaigi spiestajām sulām ko piedāvā Salātbārs, papildinam klāstu ar svaigi spiestu ķirbju sulu.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (2.-6.SEPTEMBRIS) PIEDĀVĀJUMS

05.09.2013. | Palīgs gardēžiem
Salātbāra šīs nedēļas piedāvājums pusdienām: Veģetārais - Ceptu ķirbju salāti ar basmati rīsiem, fetas sieru un sēkliņām vai Vistas salāti ar turku zirņiem un apelsīniem. Piedāvājumā iekļauta arī kāda no mūsu dienas zupiņām!

BarRadar ēdināšanas vietas profils

03.09.2013. | Palīgs gardēžiem
Lai palīdzētu gardēžiem un ēdināšanas vietu pārstāvjiem labāk orientēties BarRadar meklētāja vietu profilos, sagatavojām tīri vizuālu ieskatu informācijas un sadaļu izvietojumā.

Vairāk kā puse iedzīvotāju atzīst grilēta ēdiena veselīgumu

29.08.2013. | Palīgs gardēžiem
Vairāk kā puse aptaujāto Latvijas iedzīvotāju (54%) uzskata, ka grilēta maltīte ir veselīga, savukārt 34% respondentu, ķeroties pie oglēm, iesmiem un cepamajām restēm, veselības faktoram nepievērš īpašu uzmanību, bet 12% aptaujāto grilētu ēdienu atzīst par neveselīgu, liecina restorānu tīkla “Tex-Mex” veiktais patērētāju pētījums par grilēšanas paradumiem.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (26.-31.AUGUSTS) PIEDĀVĀJUMS

25.08.2013. | Palīgs gardēžiem
Turpmāk Salātbārs piedāvās divus nedēļas piedāvājumus – vienu speciāli veģetāru, otru ar gaļu.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (19.-23.AUGUSTS) PIEDĀVĀJUMS

19.08.2013. | Palīgs gardēžiem
Krāsnī ceptu jauno Latvijas bietīšu kārtojums ar Jaunpils fetiņas sieru, balzamiko- medus mērci un sēklu-riekstu maisījumu un dārzeņu salāti ar tītara gaļas bumbiņām, pikanto plūmju mērci, sezama sēkliņām.

SALĀTBĀRA NEDĒĻAS (12.-16.AUGUSTS) PIEDĀVĀJUMS

13.08.2013. | Palīgs gardēžiem
Šonedēļ Salātbāra piedāvājumā ir veseli divi jauni salāti.

Bar•Radar jaunumi

"Narvesen" paplašina sortimentu ar auksti spiestiem šotiem, smūtijiem un sulām
Nostiprinot savas pozīcijas ēdienu un dzērienu pa ceļam segmentā, Narvesen papildinājis gatavo un svaigo produktu klāstu ar deviņiem Paleo uztura aukstā spieduma šotiem, smūtijiem un sulām “Paleo”. Jaunie produkti ir 100% svaigi, nesatur piedevas, nav pasterizēti vai termiski apstrādāti.
31.08.2018.
APMEKLĒTĀKO PROFILU TOP 10 – OKTOBRIS 2017
Oktobris ir pagājis, nosvinēti "Helovīni", pagriezti pulksteņi un oficiāli esam iesoļojuši ziemas laikā, kad dienas kļūst arvien īsākas un tumšais laiks ņem virsroku. Kur tad smelties gaišumu un enerģiju? Iespējams, viens no veidiem ir garda maltīte restorānā sveču gaismā vai kūciņa un kafija omulīgā kafejnīcā. Par Tavu palīgu šajā izvēlē var kļūt apkopotais BarRadar oktobra apmeklētāko profilu TOP 10.
06.11.2017.
"Rīgas Melnā Balzama" kokteilis jau otro reizi triumfē Pasaules kokteiļu čempionātā
"Rīgas Melnā Balzama" kokteilis jau otro gadu pēc kārtas plūcis uzvaras laurus prestižajā Starptautiskās Bārmeņu asociācijas organizētajā "Pasaules kokteiļu čempionātā 2017", kur tas ieguvis zelta medaļu kategorijā "Bārmeņu izvēle". Šogad "Rīgas Melnā Balzama" kokteilis ar nosaukumu "Black Tie" jeb "Melnā kaklasaite", kurā unikālu garšu saspēli ar upeņu balzamu veido arī viskijs, ķiršu liķieris, vaniļas sīrups un kafijas pupiņas, uzvaru atnesa bārmenim Rastislavam Kubanam (Rastislav Kuban) no Slovākijas.
20.10.2017.
Ziņu arhīvs »

Seko mums


,
E-pasts:
Ziņa: