Terase

Restorāns "Terase" ir stāsts par Latviju, tās cilvēkiem un ēdienu.

Restorāns atrodas Abavas upes krastā, Pūrē, blakus Šokolādes muzejam. Mēs piedāvājam mierpilnu atmosfēru, lai katrs mūsu klients gūtu sev jaunas emocijas caur garšu pasauli ar tās neizmērojamām iespējām.

Šeit lielākoties izvēlamies svaigus, Latvijā audzētus un radītus produktus un izejvielas, kas ir īpaši ar to kvalitāti. Ar tiem mēs radām mīlestības pilnu piedzīvojumu caur ēdienu, ko papildina rūpīgi izvēlēta vīna karte.

Cilvēks ir viņa pieredze un viņa izvēles. Mēs balstāmies pieredzē, ko sniedz cilvēki un mūsu zeme, un apvienojam to vienā veselumā – izsmalcinātā ēdienā. Tā ir mūsu pārliecība un ticība, ko mēs nesam pasaulē un sniedzam mūsu klientiem.

Restorāna "Terase" ēdienkartē apvienojas mūsu talantīgā šefpavāra Naura Haukas profesionālā pieredze dažādu tautu kulinārās tradīcijās un viņa personīgais vēstījums, cilvēciskas emocijas un dabas sniegtā harmonija.

Restorāna šefpavārs Nauris Hauka priekšroku dod Latvijā audzētiem un radītiem produktiem, saprotot to plašāk, proti, tie ne vienmēr ir vēsturiski reģionam un mūsu tradīcijām atbilstoši, bet audzēšanas un izveides procesi ir pietuvināti Latvijas apstākļiem.

Restorāns savās telpās var uzņemt līdz 45 viesiem.