Pasaules labākie bārmeņi sacentīsies par "Rīgas Melnā Balzama" kausu

Pievienots: 24.10.2016.Autors: Rīgas Melnais Balzams Skatījumi: 1 / 138

Publicitātes foto: Starptautiskā konkursa finālā Latviju pārstāvēs trīs bārmeņi – Andris Reizenbergs (Balzambārs), Marina Vinogradova (Olympic Casino) un Ilmārs Munkevics (Mākonis/Cocktails&Design), kas kvalificējās kā labākie 9. septembrī notikušajā Latvijas atlasē.

24.novembrī Rīgā notiks ikgadējais, starptautiskā bārmeņu konkursa “Riga Black Balsam Global Cocktail Challenge 2016” fināls.  Tas pulcēs 60 labākos bārmeņus no vismaz 14 pasaules valstīm, kuri gatavos kokteiļus pēc savas unikālās receptes,  izmantojot “Rīgas Melnā Balzama” līnijas dzērienus. Dalībnieki sacentīsies par konkursa balvu fondu 4800 eiro apmērā. Latviju šajā starptautiskajā konkursā pārstāvēs trīs bārmeņi, kuri tika atzīti par vietējā konkursa uzvarētājiem septembrī. 

Konkursantu sniegumu vērtēs starptautiska profesionāļu žūrija, pievēršot uzmanību gan kokteiļu pagatavošanas izcilībai un ātrumam, gan noformējumam un garšas oriģinalitātei. Žūrijas sastāvā būs Starptautiskās bārmeņu federācijas prezidents Rons Bušmans (Ron Busman); Pasaules kokteiļu čempionāta 2011.gada uzvarētājs un molekulāro kokteiļu guru - Mario Hofferers (Mario Hofferer); viens no 2016.gada pasaules labākajiem vīnziņiem Raimonds Tomsons un konkursa organizētāja – “Amber Beverage Group” stratēģiskā mārketinga direktors Valters Kaže.

Starptautiskā konkursa finālā Latviju pārstāvēs trīs bārmeņi – Andris Reizenbergs (Balzambārs), Marina Vinogradova (Olympic Casino) un Ilmārs Munkevics (Mākonis/Cocktails&Design) – kas kvalificējās kā labākie 9. septembrī notikušajā Latvijas atlasē. 

Kopš 2016.gada “Rīgas Melnais Balzams” ir viens no Starptautiskās Bārmeņu Asociācijas pasaules kokteiļu čempionāta fināla dzērienu izlases zīmoliem, finālisti to izmantos savu kokteiļu radīšanai. 

Par konkursa tapšanas ideju stāsta “Rīgas Melnā Balzama” globālais zīmola vadītājs Māris Kalniņš: “Balzams šodien ir kļuvis par neatņemamu vadošo bārmeņu izvēli dažādu dzērienu pagatavošanā – no vienkāršākajiem līdz pat izsmalcinātiem kokteiļiem. Tā to redzam mēs Latvijā un vēlamies, lai tā šo produktu izbauda patērētāji visā pasaulē. Šāds konkurss ir lieliska vide, no kuras izaug jauni dzēriena vēstnieki – bārmeņi, kuri turpina “nest” Balzama vārdu pasaulē un to popularizēt caur bāru kultūru”. 

Latvijas Bārmeņu federācijas prezidents Raitis Akerblūms paredz, ka sacensības šogad būs sīvākas, jo nacionālās atlases tiek organizētas arī Igaunijā, Latvijā, Lietuvā, Ukrainā un Somijā.

Lai šogad konkursu padarītu vēl interesantāku, nolēmām starptautiskajam finālam virzīt tikai trīs pašmāju bārmeņus, aicinot piedalīties vairāk dalībnieku no citām valstīm. Noteikti varu teikt, ka “Rīgas Melnā Balzama” līnijas dzērieni ir neierasts materiāls bārmeņiem, kuri nav no Latvijas. Tādēļ, lai gūtu labus panākumus, ir rūpīgi jāgatavojas. Uzvarētāju noteiks ne tikai unikālākā kokteiļa recepte, bet arī dalībnieka individuālā sagatavotība, zināšanas, talants un galu galā – neiztikt arī bez veiksmes!”, uzskata organizatoru pārstāvis.

Riga Black Balsam Global Cocktail Challenge” organizē lielākais alkoholisko dzērienu nozares uzņēmums Baltijā – “Amber Beverage Group”, kurā ietilpst arī AS “Latvijas balzams”, sadarbībā ar Latvijas Bārmeņu Federāciju. 

 

 

Bar•Radar jaunumi

"Narvesen" paplašina sortimentu ar auksti spiestiem šotiem, smūtijiem un sulām
Nostiprinot savas pozīcijas ēdienu un dzērienu pa ceļam segmentā, Narvesen papildinājis gatavo un svaigo produktu klāstu ar deviņiem Paleo uztura aukstā spieduma šotiem, smūtijiem un sulām “Paleo”. Jaunie produkti ir 100% svaigi, nesatur piedevas, nav pasterizēti vai termiski apstrādāti.
31.08.2018.
APMEKLĒTĀKO PROFILU TOP 10 – OKTOBRIS 2017
Oktobris ir pagājis, nosvinēti "Helovīni", pagriezti pulksteņi un oficiāli esam iesoļojuši ziemas laikā, kad dienas kļūst arvien īsākas un tumšais laiks ņem virsroku. Kur tad smelties gaišumu un enerģiju? Iespējams, viens no veidiem ir garda maltīte restorānā sveču gaismā vai kūciņa un kafija omulīgā kafejnīcā. Par Tavu palīgu šajā izvēlē var kļūt apkopotais BarRadar oktobra apmeklētāko profilu TOP 10.
06.11.2017.
"Rīgas Melnā Balzama" kokteilis jau otro reizi triumfē Pasaules kokteiļu čempionātā
"Rīgas Melnā Balzama" kokteilis jau otro gadu pēc kārtas plūcis uzvaras laurus prestižajā Starptautiskās Bārmeņu asociācijas organizētajā "Pasaules kokteiļu čempionātā 2017", kur tas ieguvis zelta medaļu kategorijā "Bārmeņu izvēle". Šogad "Rīgas Melnā Balzama" kokteilis ar nosaukumu "Black Tie" jeb "Melnā kaklasaite", kurā unikālu garšu saspēli ar upeņu balzamu veido arī viskijs, ķiršu liķieris, vaniļas sīrups un kafijas pupiņas, uzvaru atnesa bārmenim Rastislavam Kubanam (Rastislav Kuban) no Slovākijas.
20.10.2017.
Ziņu arhīvs »

Seko mums


,
E-pasts:
Ziņa: