JAUNUMI

3 ēdienu maltīte, izmantojot RASA krēmsieru

08.10.2013. | Idejas
"3 pavāru restorāna" īpašnieks Mārtiņš Sirmais un apvienības "Ze Food" dibinātājs, ēst gatavošanas entuziasts Arvis Zēmanis pieņēma izaicinājumu piedalīties "RASA melnās kastes meistarklasē" un pagatavot vakariņas, izmantojot RASA krēmsieru. Pavāri kopā ar komandām gatavoja uzkodu, pamatēdienu un desertu, parādot, ka RASA krēmsiers ir piemērots kā vienkāršu, tā izsmalcinātu maltīšu un desertu pagatavošanai gan mājas apstākļos, gan restorānos un kafejnīcās.

Baravikas ar dārzeņiem rudenīgās receptēs

10.09.2013. | Idejas
Septembris saistās ar mācību gada sākumu, tomēr ne tikai bērniem jāuzsāk savas ikdienas gaitas – arī sēņotājiem, jo baraviku brūnās cepures izdaiļo Latvijas mežus! Rudens vienmēr ir skaists pārmaiņu laiks. Tāpēc, lai pēc smagas darba nedēļas ātrāk atgūtu spēkus, brīvo laiku vislabāk pavadīt dabā. Šobrīd ir fantastiska iespēja savienot praktisko un estētisko pusi – sēņojot izbaudīt zeltainā rudens burvību, bet guvumu pārvērst gardā maltītē.

Bar•Radar jaunumi

"Narvesen" paplašina sortimentu ar auksti spiestiem šotiem, smūtijiem un sulām
Nostiprinot savas pozīcijas ēdienu un dzērienu pa ceļam segmentā, Narvesen papildinājis gatavo un svaigo produktu klāstu ar deviņiem Paleo uztura aukstā spieduma šotiem, smūtijiem un sulām “Paleo”. Jaunie produkti ir 100% svaigi, nesatur piedevas, nav pasterizēti vai termiski apstrādāti.
31.08.2018.
APMEKLĒTĀKO PROFILU TOP 10 – OKTOBRIS 2017
Oktobris ir pagājis, nosvinēti "Helovīni", pagriezti pulksteņi un oficiāli esam iesoļojuši ziemas laikā, kad dienas kļūst arvien īsākas un tumšais laiks ņem virsroku. Kur tad smelties gaišumu un enerģiju? Iespējams, viens no veidiem ir garda maltīte restorānā sveču gaismā vai kūciņa un kafija omulīgā kafejnīcā. Par Tavu palīgu šajā izvēlē var kļūt apkopotais BarRadar oktobra apmeklētāko profilu TOP 10.
06.11.2017.
"Rīgas Melnā Balzama" kokteilis jau otro reizi triumfē Pasaules kokteiļu čempionātā
"Rīgas Melnā Balzama" kokteilis jau otro gadu pēc kārtas plūcis uzvaras laurus prestižajā Starptautiskās Bārmeņu asociācijas organizētajā "Pasaules kokteiļu čempionātā 2017", kur tas ieguvis zelta medaļu kategorijā "Bārmeņu izvēle". Šogad "Rīgas Melnā Balzama" kokteilis ar nosaukumu "Black Tie" jeb "Melnā kaklasaite", kurā unikālu garšu saspēli ar upeņu balzamu veido arī viskijs, ķiršu liķieris, vaniļas sīrups un kafijas pupiņas, uzvaru atnesa bārmenim Rastislavam Kubanam (Rastislav Kuban) no Slovākijas.
20.10.2017.
Ziņu arhīvs »

Seko mums


,
E-pasts:
Ziņa: