Bārs Cheers! iesaka: kokteilis Amālija
Pievienots: 15.08.2014. Skatījumi: 1 / 366
Amālija ir bāra tradicionālais kokteilis, un tā autors ir bāra direktors-bārmenis Roberts Kalvāns, kurš tieši ar šo kokteili ir ieguvis arī vairākus apbalvojumus pasaules mēroga konkursos.
Dzēriena sastāvā ir rums, ābolu sula, marakujas sīrups, svagi spiesta laima sula, olas baltums un bazilika lapas, un tas ir dekorēts ar kakao pulveri. Kokteiļa nosaukums ir veltīts Bacardi nama dibinātaja sievai Amālijai. Tā kā iedvesmas avots kokteiļa pagatvošanai bijusi tieši Bacardi ģimene, dzērienā vienmēr izmanto tikai firmas Bacardi rumu.
